Produkcja
Produkcja
Według prognoz w 2040 r. mięso tradycyjne może stanowić tylko 40% rynku mięs, alternatywy mięs 25%, a mięso komórkowe - 35%. Czy ta wizja ma szanse się stać się rzeczywistością? O tym debatowali eksperci podczas spotkania Food & Desing.
Pierwsze w Unii Europejskiej i szóste na świecie - takie miejsca zajmuje Polska w produkcji mięsa białego. Eksperci są jednak zgodni, że w obliczu zmi
Zarejestruj się i otrzymaj bezpłatny dostęp do wszystkich materiałów na portalu handelextra.pl i w miesięczniku „Handel”
Wraz z rejestracją otrzymujesz również nasz newsletter.
W każdej chwili możesz z niego zrezygnować.
Jesteś już zarejestrowany?
Tutaj się zaloguj
W dowolnej chwili możesz wycofać zgodę na przetwarzanie swoich danych.
Informacje o polityce ochrony danych osobowych można znaleźć tutaj Ochrona danych.